Hovedforskellen mellem disse to rustfri stålplader er mængden af kulstof indeholdt i hvert metal. 304 indeholder højst 0,08 procent kulstof, mens 304 L højst indeholder 0,03 procent kulstof. Der er også en lille forskel i nikkelniveauerne i den rustfri stålplade. 304 rustfri stålplade kan indeholde op til 10,5 procent nikkel, mens 304L kan indeholde op til 12 procent nitrogen.

Mekaniske egenskaber
Udbyttestyrke 0,2 procent offset psi (MPa)	30,000 205
Ultimativ trækstyrke psi (MPa)	75,000 515
Procent forlængelse i 2 tommer eller 51 mm	40
Hårdhed, Max. Brinell	201 92

God korrosionsbestandighed end andet stål i mange forskellige medier
Fremragende ydeevne ved lav temperatur
Gode svejseegenskaber
Eftersvejseudglødning er normalt ikke påkrævet
Varmebestandige præstationer
Varm bearbejdelighed såsom stansning eller bukning
Intet hærdningsfænomen for varmebehandling (ikke-magnetisk, brug temperatur -196 grader ~ 800 grader)

stainless steel plate sheet14